{"id":48,"count":14,"description":"Lo ammetto: mangiare e bere mi piace da matti. Cibi dolci, salati, locali, internazionali, tradizionali, innovativi. L\u2019importante \u00e8 che siano d\u2019alta qualit\u00e0. Questa probabilmente \u00e8 anche la ragione per cui mi diverto a sperimentare in cucina e a collezionare informazioni su prodotti, metodi, preparazioni. Dal campo al piatto, dalla vite al bicchiere. Le storie che si celano dietro ogni esperienza di gusto hanno su di me un fascino irresistibile. Ecco perch\u00e9 amplio costantemente la mia biblioteca enogastronomica \u2013 i volumi di Slow Food in prima fila \u2013 e partecipo regolarmente a eventi e approfondimenti sul mondo del gusto. L'ultimo: il corso di sommelier di AIS.\r\n\r\n<strong>Di enogastronomia me ne intendo.<\/strong>","link":"https:\/\/jessicalongo.it\/it\/tag\/enogastronomia\/","name":"Enogastronomia","slug":"enogastronomia","taxonomy":"post_tag","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jessicalongo.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags\/48","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jessicalongo.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags"}],"about":[{"href":"https:\/\/jessicalongo.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/post_tag"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/jessicalongo.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts?tags=48"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}